“ 之前包饺子剩了点面，就都做成猫耳朵冻起来了，紫色（紫甘蓝面），黄色（胡萝卜面）、白色，煮出来可漂酿啦。
猫耳朵是一种西北的面食名字，就是这个小小的空心面疙瘩。 ”

主料

• 猫耳朵 适量
• 胡萝卜 半个
• 土豆 半个

辅料

• 葱花 适量
• 蚝油 适量
• 生抽 适量