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收录时间:2023-11-09 20:00:36      热度:9980℃
清炒芦笋的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

清炒芦笋的做法步骤

  • 清炒芦笋的做法步骤:1
    1
    芦笋,酱干,青椒,红椒洗净,切好备用。
  • 清炒芦笋的做法步骤:2
    2
    热锅时,把锅里的水分煸干再放油,不然油会炸出来。放入酱干略炒(有蒜末煸香的最好,家里正好没有蒜了)。
  • 清炒芦笋的做法步骤:3
    3
    放入芦笋。
  • 清炒芦笋的做法步骤:4
    4
    放入青红椒。芦笋和青红椒易熟,也可三者同时放入。(后放青红椒,是为了装盘时,菜颜色更好看,因为青椒炒久了就煸软了)。
  • 清炒芦笋的做法步骤:5
    5
    放入盐和耗油提鲜。略炒后出锅。
  • 清炒芦笋的做法步骤:6
    6
    成品。盘子周围弄上油的话,擦干净。
本次制作《清炒芦笋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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