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菌菇粉丝藕丸煲

收录时间：2021-11-22 00:54:39 热度：1128℃

菌菇粉丝藕丸煲的做法

1张图片

“ 有汤有料的煲对于爱运动的人来说是最好的美食，各种食材搭配，既美味又健康，前两天刚做好的藕丸，今天来搭一款粉丝煲。 ”

食材明细

主料

藕丸若干
粉丝 100g
杏鲍菇 1个
蘑菇 100g

辅料

西红柿 1个
香菜一小把
胡椒粉 适量
盐适量

美食特点

清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

菌菇粉丝藕丸煲的做法步骤

1
准备好各种食材。
2
蘑菇和杏鲍菇洗净，用手掰成小块放入煮锅内。
3
菌菇煮了有十分钟左右加入藕丸和西红柿。
4
再加入粉丝。
5
约三五分钟后，加入盐和香菜，撒上胡椒粉即可。

制作小窍门

1、菌菇尽量多熬会儿，汤会更鲜美。
2、藕丸可以用干贝，肉丸或者其他食材替代。
3、粉丝要提前用温水浸泡直至变软。

本次制作《菌菇粉丝藕丸煲》所使用的厨具：汤锅

菜谱标签：汤类

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