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收录时间:2022-12-11 18:18:04      热度:423℃
胡萝卜干的做法

  4张图片

俺家小宝贝最近不怎么爱吃蔬菜,为了能让他多吃点蔬菜,我把蔬菜做成了零食,就像今天的这个胡萝卜干,烤好后他以为是零食,自己抓住吃的很开心,一个胡萝卜烤好的干,他一会儿就吃掉了快一半,哈哈,小孩子还是好哄的。

食材明细

主料
辅料

美食特点

胡萝卜干的做法步骤

  • 胡萝卜干的做法步骤:1
    1
    胡萝卜去皮切片。
  • 胡萝卜干的做法步骤:2
    2
    我是用切片擦刀擦的片,这样保证薄厚均。
  • 胡萝卜干的做法步骤:3
    3
    锅中加适量开水,放入胡萝卜片,加入少许糖。
  • 胡萝卜干的做法步骤:4
    4
    煮开后煮约1分钟。
  • 胡萝卜干的做法步骤:5
    5
    捞出控水。
  • 胡萝卜干的做法步骤:6
    6
    如果喜欢甜味的可以再加一点糖,也可以不加。
  • 胡萝卜干的做法步骤:7
    7
    加一点点橄榄油。
  • 胡萝卜干的做法步骤:8
    8
    拌均匀。
  • 胡萝卜干的做法步骤:9
    9
    铺在烤网上,也可以放烤盘中,放烤盘中成形会更平整,烤网则烤的比较快一点。
  • 胡萝卜干的做法步骤:10
    10
    烤箱上下火加热风循环,烤2小时左右。
  • 胡萝卜干的做法步骤:11
    11
    烤好的胡萝卜干,是比较酥脆的口感,是健康的零食。

制作小窍门

烤的时候也可以放烤盘中,放烤盘中成形会更平整,烤网则烤的比较快一点,但烤干后会不平整。
本次制作《胡萝卜干》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签: 小吃  

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