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收录时间:2021-11-22 00:52:43      热度:7834℃
红烧扁鱼的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 扁鱼 700g
辅料

美食特点

红烧扁鱼的做法步骤

  • 红烧扁鱼的做法步骤:1
    1
    鱼整理干净,用料酒生姜腌制一会去腥味。
  • 红烧扁鱼的做法步骤:2
    2
    热锅放油中火煎两面金黄。
  • 红烧扁鱼的做法步骤:3
    3
    放两块冰糖,辣椒大蒜生姜,酱油少许盐。
  • 红烧扁鱼的做法步骤:4
    4
    加一大碗冷水,盖锅烧收汁。
  • 红烧扁鱼的做法步骤:5
    5
    浇点蒸鱼汁,撒点葱花即可。
  • 红烧扁鱼的做法步骤:6
    6
    成品。
本次制作《红烧扁鱼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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