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收录时间:2022-12-23 08:55:36      热度:8023℃
春笋酸菜肉包子的做法

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食材明细

主料
  • 面粉 500克
  • 酵母 6克
  • 泡打粉 6克
  • 6克
  • 温水 265克
  • 鸡蛋 一个
辅料

美食特点

春笋酸菜肉包子的做法步骤

  • 春笋酸菜肉包子的做法步骤:1
    1
    500克面粉,酵母泡打粉各6克,糖6克,鸡蛋一个,温水265克,面团和好,醒发15分钟!
  • 春笋酸菜肉包子的做法步骤:2
    2
    取适量面团,下剂子!
  • 春笋酸菜肉包子的做法步骤:3
    3
    擀圆坯!
  • 春笋酸菜肉包子的做法步骤:4
    4
    适量肉,酸菜馅,春笋去皮切末,盐,耗油,酱油,生抽,十三香,鸡蛋一个,葱姜,顺一个方向搅拌好!
  • 春笋酸菜肉包子的做法步骤:5
    5
    包入适量馅料,从一边捏褶,包好!
  • 春笋酸菜肉包子的做法步骤:6
    6
    全部包好!
  • 春笋酸菜肉包子的做法步骤:7
    7
    醒发一倍大,大火上锅蒸30分钟!
  • 春笋酸菜肉包子的做法步骤:8
    8
    成品!
  • 春笋酸菜肉包子的做法步骤:9
    9
    成品!
本次制作《春笋酸菜肉包子》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 主食   家常菜   包子  

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