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收录时间:2022-11-24 14:28:11      热度:8933℃
蒜泥南瓜的做法

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南瓜不仅营养丰富,嫩南瓜中维生素c及葡萄糖含量比老南瓜還丰富, 而且长期食用还具有保健和防病治病的功能。南瓜自身含有的特殊营养成份,可增强机体免疫力,防止血管动脉硬化,中風, 高血壓, 水肿, 糖尿病, 降低血糖, 消除致癌物質, 促進生長發育.在国际上已被视为特效保健蔬菜。

由於平時工作太忙, 通常會買一個南瓜存放雪柜中, 隨時可以用來做菜. 做法也以簡單, 快為主.

食材明细

主料
  • 嫩南瓜 450克
辅料
配料
  • 食盐 0.5茶匙

美食特点

蒜泥南瓜的做法步骤

  • 蒜泥南瓜的做法步骤:1
    1
    材料食物参照。
  • 蒜泥南瓜的做法步骤:2
    2
    用刀面拍蒜, (方便剥壳)。
  • 蒜泥南瓜的做法步骤:3
    3
    剥去蒜瓣外売。
  • 蒜泥南瓜的做法步骤:4
    4
    把蒜肉剁碎。
  • 蒜泥南瓜的做法步骤:5
    5
    切开南瓜, 挖走瓜瓤。
  • 蒜泥南瓜的做法步骤:6
    6
    切约2MM薄片。
  • 蒜泥南瓜的做法步骤:7
    7
    己準備好材料.
  • 蒜泥南瓜的做法步骤:8
    8
    锅烧热,放菜籽油,等油热。
  • 蒜泥南瓜的做法步骤:9
    9
    油熱, 加入蒜茸, 爆香.
  • 蒜泥南瓜的做法步骤:10
    10
    倒入南瓜,炒均勻,加入食鹽,再炒均勻,再加入半飯碗熱水,中火燜三分鍾,大火翻炒,收水,盛盘即成。
菜谱标签: 凉菜  

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