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豉汁蒸排骨

收录时间：2022-02-21 22:42:18 热度：7996℃

豉汁蒸排骨的做法

1张图片

“ 豆豉无伦煎、炒、焖、炖，还是搭配各种各样的食材均可，可荤可素，厨房必备。 ”

食材明细

主料

排骨 500g
香葱小把

辅料

豆豉适量
生粉适量
蒜头适量
酱油适量
油适量
白糖适量
盐适量

美食特点

蒜香口味
蒸工艺
一小时耗时
普通难度

豉汁蒸排骨的做法步骤

1
新鲜排骨洗干净切小块，豆豉、蒜头分别切成末，加入白糖、盐、酱油、生粉拌匀，腌制半小时。
2
猛火蒸约廿十分钟，放入葱段，加几滴香油，再蒸上两分钟即可出锅，简单又美味。
3
加入卤蛋，一碗米饭怎么够吃????????????

制作小窍门

还可以搭配两个红辣椒，切成小圈，卖相更佳。

本次制作《豉汁蒸排骨》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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