菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 胡萝卜牛肉丸

胡萝卜牛肉丸

收录时间：2023-01-06 06:10:51 热度：8103℃

胡萝卜牛肉丸的做法

1张图片

食材明细

主料

牛肉 350克
胡萝卜 100克
玉米淀粉 20克
鸡蛋 1个

辅料

玉米油 2勺
料酒 1勺
盐 1匙
十三香 少许

美食特点

咸香口味
煮工艺
三刻钟耗时
简单难度

胡萝卜牛肉丸的做法步骤

1
准备所需食材。
2
牛肉和胡萝卜切成2厘米见方的小块备用。
3
切好的牛肉、或萝卜和鸡蛋一同放进破壁机中，启动冰沙模式2分钟即可。
4
打好的肉糜很细腻。
5
把肉泥倒入碗中加料酒、十三香、玉米油和少许盐以及玉米淀粉。
6
顺时钟搅拌至完全融合后腌制片刻使其入味。
7
锅中加水少至温热后把肉泥挤成球形煮熟即可。
8
成品图。
9
成品图。
10
成品图。

制作小窍门

备注：胡萝卜可随自己的口味更换成其它蔬菜，也可以不放。

本次制作《胡萝卜牛肉丸》所使用的厨具：破壁机、煮锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！

推荐菜谱

米馒头花卷健脾养胃河南小吃产妇元旦东北小吃饺子糕点小寒补锌纸杯蛋糕春季食谱消暑解渴补铁秋冬进补便秘感恩节