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收录时间:2021-11-22 00:48:58      热度:1135℃
棒棒糖的做法

  1张图片

麦芽糖补虚健脾 润肺止咳 美容养颜 。就是宝贝儿吃太容易黏的到处都是。做成棒棒糖,方便多了哦,外出携带也方便。

食材明细

主料
辅料

美食特点

棒棒糖的做法步骤

  • 棒棒糖的做法步骤:1
    1
    要准备的东西 简箪麦芽糖 梨子 冰糖 棒棒糖磨具 棒棒。
  • 棒棒糖的做法步骤:2
    2
    梨子压出梨汁,取50ml 虑掉梨渣。
  • 棒棒糖的做法步骤:3
    3
    3.梨汁 麦芽糖 冰糖 放到不粘锅里小火熬糖(熬的过程中,发现冰糖要提前弄碎哦)。
  • 棒棒糖的做法步骤:4
    4
    4.小火慢慢熬,几分钟后就会出现这种大泡泡,熬的过程中记得翻翻,不要糊锅了哦。
  • 棒棒糖的做法步骤:5
    5
    5.再过几分钟,泡泡变成小泡泡,就可以用勺子舀到磨具。
  • 棒棒糖的做法步骤:6
    6
    6.这个过程要快哦,糖浆很容易凝固。
  • 棒棒糖的做法步骤:7
    7
    7.冷却后脱模,用糖果袋,或保鲜膜包住。

制作小窍门

1、冰糖一定要弄碎,一定小火慢慢熬,火大了糖容易苦。
本次制作《棒棒糖》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签: 小吃  

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