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蒜苔炒腊肉
蒜苔炒腊肉
四月豆
收录时间:2022-11-28 15:26:11 热度:7946℃
2张图片
“
这时候刚好是蒜苔的季节,和腊肉绝配啊!随便怎么炒都很好吃呢。
”
食材明细
主料
腊肉
250g
蒜苔
200g
辅料
辣椒
一根
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
蒜苔炒腊肉的做法步骤
1
准备好食材,煮一半就够一碟啦。
2
先分别切好。
3
蒜苔先过开水绰绰!捞起来备用。
4
先把腊肉放锅里炒,把油逼出来!全程不需要额外加油。
5
炒到腊肉由白色变透明再放入蒜苔辣椒一起翻炒。
6
大火炒两分钟,调味即可。
7
成品。
制作小窍门
1、腊肉咸的话可少放盐。
1、喜欢辣的可以多放辣椒。
本次制作《蒜苔炒腊肉》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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