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麻辣小火锅

收录时间：2024-03-26 07:35:24 热度：9450℃

麻辣小火锅的做法

3张图片

“ 前段时间买了个切肉机，从此再也不用超市买牛羊肉卷，随吃随切！！想吃就做！！
一块重庆牛油火锅底料＋任意荤素食材。
此锅麻辣鲜香！就地取材！！操作简单！！适宜所有人群！！ ”

食材明细

主料

牛肉卷 一盘
羊肉卷 一盘
火锅丸子 适量
金针菇 适量
蘑菇适量
豆腐皮 适量
木耳适量
白菜适量

辅料

火锅底料 适量

美食特点

麻辣口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

麻辣小火锅的做法步骤

1
现切牛肉卷。卖牛肉的推荐妈妈买的，肥瘦相间，很漂亮。
2
冰箱里扒的所有材料，鲜红的那盘是羊肉卷，能用的全都用上了。
3
砂锅加半锅水，火锅底料酌情加入。水开后按成熟顺序依次放入菇类，木耳，豆腐皮，火锅丸子，煮开后放肉煮至变色完全熟透，最后放入白菜芯，稍煮即可。重庆牛油火锅底料麻辣香浓，视个人口味加入。
4
煮好了。
5
开吃。

本次制作《麻辣小火锅》所使用的厨具：砂锅

菜谱标签：家常菜快手菜火锅冬季食谱

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