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收录时间:2024-02-15 07:03:20      热度:9354℃
蒜香草头的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 草头 适量
辅料

美食特点

蒜香草头的做法步骤

  • 蒜香草头的做法步骤:1
    1
    草头洗净沥水,姜蒜切末备用。
  • 蒜香草头的做法步骤:2
    2
    热锅倒油,烧热下姜末爆香。
  • 蒜香草头的做法步骤:3
    3
    倒入草头,翻炒。
  • 蒜香草头的做法步骤:4
    4
    出锅前加蒜末、料酒、盐、味精调味。
  • 蒜香草头的做法步骤:5
    5
    炒匀出锅装盘。

制作小窍门

个人觉得料酒是此菜灵魂。
请记住一定要热锅爆炒。
菜品中调料自行加减。
本次制作《蒜香草头》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   素菜   家常菜   春季食谱   午餐   晚餐  

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