手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 猪皮冻
收录时间:2024-04-25 01:02:22      热度:1696℃
猪皮冻的做法

  1张图片

攒了很久的猪皮,可以做皮冻,也可以做灌汤小笼包。

食材明细

主料
辅料

美食特点

猪皮冻的做法步骤

  • 猪皮冻的做法步骤:1
    1
    猪皮先焯水解冻,刮去油脂,去毛,洗净
  • 猪皮冻的做法步骤:2
    2
    切丝
  • 猪皮冻的做法步骤:3
    3
    放入锅中,加水和所有辅料,最后煮好的水要刚刚漫过猪皮为好
  • 猪皮冻的做法步骤:4
    4
    煮1个小时,最后大火收下多余的水
  • 猪皮冻的做法步骤:5
    5
    煮好的水放入容器,并放冰箱一晚上
  • 猪皮冻的做法步骤:6
    6
    切片装盘
  • 猪皮冻的做法步骤:7
    7
    淋上调好的酱汁,开动吧。
本次制作《猪皮冻》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 凉菜   小菜   家常菜   夏季食谱  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条