菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 芒果慕斯

芒果慕斯

收录时间：2021-11-22 00:45:50 热度：4175℃

芒果慕斯的做法

1张图片

食材明细

主料

饼干 100g
黄油 40g
芒果 200g（纯果肉）
淡奶油 100g

辅料

吉利丁片 10g
糖适量
竖果适量
巧克力币 适量
可可粉 适量

美食特点

甜香口味
冷冻工艺
数小时耗时
普通难度

芒果慕斯的做法步骤

1
准备食材
2
把融化的黄油和饼干碎拌匀平铺压实在模具上，放入冰箱待用。
3
芒果去皮去核放入料理机打一成果浆。
4
泡软的吉利丁片隔水融化加入果浆中搅拌均匀。
5
淡奶油加糖打发至起纹路又立刻消失的流动状态即可。（糖用量根据果肉酸甜度加）
6
把淡奶油与果浆搅拌均匀倒入从冰箱取出的模具中，轻轻拔平放入冰糖冷藏。
7
冷藏过夜后拿出来装饰即可。

本次制作《芒果慕斯》所使用的厨具：食物调理机

菜谱标签：烘焙下午茶

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时

推荐菜谱

增进食欲小暑养生菜荤菜河南小吃农家菜贫血祛痘消食湖北小吃咖啡羹类泰国菜潮汕菜月饼立秋徽菜晚餐