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虫草花玉米大骨汤

收录时间：2022-11-27 18:21:21 热度：3564℃

虫草花玉米大骨汤的做法

2张图片

“ 汤微麻微辣，因为有玉米，所以汤底透着鲜甜。 ”

食材明细

主料

腿大骨 4块
虫草花 适量
水果玉米 一个
西兰花 适量

辅料

香油适量
麻椒粉 适量
盐适量
生抽适量

美食特点

咸鲜口味
炖工艺
一小时耗时
简单难度

虫草花玉米大骨汤的做法步骤

1
腿骨4块凉水入锅，绰水。
2
煮两三滚儿捞出，用热水洗干净。
3
捞到水已烧热的砂锅里(水稍多些)，切几片姜放入。
4
新鲜虫草花洗净，水果玉米切小段备用。
5
中火炖一个小时。
6
虫草花和玉米放砂锅里炖二十分钟。
7
关火。
8
适量盐，麻椒粉，香油调味。(喜欢生抽的可倒适量)开水绰过的西兰花摆上。
9
成品。

本次制作《虫草花玉米大骨汤》所使用的厨具：砂锅

菜谱标签：汤类家常菜午餐晚餐

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