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繁花似锦

收录时间：2024-03-19 06:04:10 热度：9191℃

繁花似锦的做法

2张图片

“ 繁花似锦“又名秋葵土豆泥”，美味佳肴！ ”

食材明细

主料

土豆适量
秋葵适量
黄瓜适量
火腿适量

辅料

油适量
葱适量
姜适量
盐适量
蚝油适量
酱油适量
番茄酱 适量
十三香 适量
糖适量
水淀粉 适量

美食特点

咸香口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

繁花似锦的做法步骤

1
土豆适量去皮，切片，蒸熟。碾压成泥，加入少许盐糖，搅拌！
2
秋葵适量，洗干净，切片，用热水焯一下，控干水分，摆入碗里！
3
土豆泥倒入碗里，压实！
4
锅里适量油，葱姜爆锅，加入适量水，十三香，耗油，酱油，番茄酱，盐，糖，水淀粉，勾兑粘稠汁，用过滤网滤掉渣子！
5
把土豆泥碗倒扣盘子里，黄瓜火腿切片，摆入盘子边缘！
6
浇汁！
7
成品！

本次制作《繁花似锦》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：家常菜创意菜午餐晚餐

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