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收录时间:2024-04-29 15:06:34      热度:3916℃
红烧鲳鱼的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 小鲳鱼 2条
辅料

美食特点

红烧鲳鱼的做法步骤

  • 红烧鲳鱼的做法步骤:1
    1
    葱姜蒜切好备用
  • 红烧鲳鱼的做法步骤:2
    2
    鲳鱼收拾干净在鱼两面划几刀,表面抹少许盐腌制10分钟
  • 红烧鲳鱼的做法步骤:3
    3
    锅里放油大火煎至两面金黄
  • 红烧鲳鱼的做法步骤:4
    4
    加入葱姜蒜、酱油、蚝油、糖、盐、料酒继续煎一会
  • 红烧鲳鱼的做法步骤:5
    5
    加入热水、干辣椒段炖
  • 红烧鲳鱼的做法步骤:6
    6
    汤汁收干撒香菜装盘。
本次制作《红烧鲳鱼》所使用的厨具:不粘锅、炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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