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广东的春天将近过半～～
除了外出踏春，为了追寻春天的脚步，今天做了一款跟春天很搭的饺子哦(´-ω-`)
第一次发菜谱，各位前辈们指点指点啊！ ”
食材明细
美食特点
蒸饺的做法步骤
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1
菠菜切碎，榨菠菜汁菠菜汁加水榨出来，取100g倒入面粉即可（直接倒入粉中没有滤渣）
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3
另取一份面粉加温开水揉成白面团，两面团醒20分钟
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4
黑木耳提前泡发，木耳、玉米切碎，猪肉剁成肉馅备用
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5
将肉馅加入所有配料，加生抽、蚝油、香油、盐、葱花拌匀
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制作小窍门
菠菜加水打出来菠菜汁颜色没那么深，蒸的时间不可长，一熟立刻起锅，颜色就不会变化太大。我蒸的时间略长，所以出锅后颜色不够绿
本次制作《蒸饺》所使用的厨具：蒸锅
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