菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 辣炒花甲

辣炒花甲

飞舞的夏花

收录时间：2022-12-11 06:35:25 热度：8046℃

辣炒花甲的做法

1张图片

食材明细

主料

花甲 500克
蒜苗适量
生姜一小块
蒜瓣 3瓣
朝天椒 2个

辅料

生抽 10ml
蚝油 1汤勺
料酒 5m
胡椒粉 适量

美食特点

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

辣炒花甲的做法步骤

1
花甲用水泡一会吐吐沙，洗净捞起。
2
辣椒，蒜苗切小段，姜蒜切碎备用。
3
炒锅热油，将姜蒜末炒香。
4
放入辣椒略炒，激发出辣椒的香辣味。
5
倒入花甲大火翻炒。
6
待花甲开始开口，调入生抽，料酒，耗油，翻炒片刻。
7
最后加入蒜苗和胡椒粉翻炒均匀即可起锅。

制作小窍门

1.海鲜本身自带了咸味，加了生抽后不加盐也可以了。
2.辣椒可以根据喜欢增减。

本次制作《辣炒花甲》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜海鲜朋友聚餐午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端

推荐菜谱

家常菜情人节日本料理坐月子上海菜面食零食馅料便秘谷雨汤圆抗衰老馄饨冬季食谱润肺客家菜小暑淮扬菜