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辣白菜炒杂粮饭

收录时间：2024-06-01 06:27:01 热度：4270℃

辣白菜炒杂粮饭的做法

1张图片

“ 看《尹餐厅》忽然想吃辣白菜炒饭了，但家里基本不吃纯白米饭，就改动下，用杂粮饭来炒，味道也是不错的???? ”

食材明细

主料

辣白菜 适量
剩杂粮饭 适量

辅料

洋葱 1/4颗
鸡蛋一个
黑芝麻 少许
五香粉 少许

美食特点

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

辣白菜炒杂粮饭的做法步骤

1
处理原料，辣白菜，洋葱切碎，备用。
2
隔夜杂粮饭，水份少，粒粒分明。有大米，小米，黑米，燕麦米，青稞米，糙米，苦荞米。
3
热锅冷油，先放入洋葱和辣白菜，炒香。
4
然后放入米饭，加入适量的五香粉，翻炒均匀即可。
5
煎了个鸡蛋，半熟的，放在盛好的炒饭上，再来点黑芝麻，就OK啦????????
6
吃的时候，鸡蛋和炒饭拌一拌，就可以了????

制作小窍门

炒饭没有放盐，辣白菜有盐分的，觉得不够味道的小伙伴可以最后再加盐????

本次制作《辣白菜炒杂粮饭》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：主食家常菜米饭午餐晚餐

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