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葱酱肉丝

收录时间：2021-11-22 00:37:31 热度：3669℃

葱酱肉丝的做法

1张图片

“ 卷饼，米饭，馒头好搭档！！ ”

食材明细

主料

肉丝适量
黄豆酱 适量
大葱两根

辅料

糖适量
淀粉适量
五香粉 适量
料酒适量
蚝油适量
盐适量

美食特点

酱香口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

葱酱肉丝的做法步骤

1
肉丝，放入适量的料酒，五香粉腌制5-10分钟，去除多余的水份，放入适量的淀粉抓匀。
2
黄豆酱，备用。
3
热锅冷油，放入备好的肉丝，翻炒。
4
放入备好的黄豆酱，料酒，翻炒，而后放入生抽，蚝油，糖继续翻炒。
5
翻炒至水份减少蒸发后，放入大葱翻炒均匀即可。
6
出锅，酱香，葱香，搭配卷饼，妥妥滴????????
7
卷饼配菜大集合，葱酱肉丝，绿豆芽干豆腐，白萝卜丝，香菜段，洋葱丝，辣椒酱????????????

本次制作《葱酱肉丝》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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