菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 土豆烧鸡

土豆烧鸡

收录时间：2021-11-22 00:36:16 热度：3813℃

土豆烧鸡的做法

2张图片

食材明细

主料

鸡腿肉 300g
土豆 3个

辅料

生抽适量
老抽适量
料酒适量
白糖适量
盐适量
花椒 10粒
大料 2粒
葱段 4-5个
蒜适量

美食特点

咸鲜口味
炖工艺
三刻钟耗时
简单难度

土豆烧鸡的做法步骤

1
鸡腿肉切块洗净，沥干水分。土豆切小块，清洗后备用。葱切段、蒜切小块（家里没有姜了，应该也可以再放点姜片）。
2
锅中倒入适量油，放入葱段、花椒、大料、蒜粒炒香。放入鸡腿肉翻炒变色后，倒入生抽、老抽、料酒、撒入适量白糖持续翻炒。放入土豆翻炒上色后，倒入开水炖20分钟左右。（注意适当翻动）开锅前放入适量的盐，可大火收汁。。
3
想要汤的话就多留点汤。

制作小窍门

炖的时候注意不要糊锅

本次制作《土豆烧鸡》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食 3.8女人节，用美味宠爱自己 “少女心”遇见“萌萌哒”，那些让人失控的烘焙甜品网红当道！这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个？红丝绒甜品令人惊艳的一抹红

推荐菜谱

秋冬进补清肺止咳鲁菜晋菜益智补脑霜降韩国料理小暑青少年壮阳布丁海鲜丰胸自制食材冬至夜宵馅料春饼