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收录时间:2022-12-06 20:30:36      热度:5157℃
糖醋鸡柳的做法

  1张图片

小朋友最爱吃的酸酸甜甜,香味阵阵,不得不爱

食材明细

主料
  • 鸡扒 200g
辅料

美食特点

糖醋鸡柳的做法步骤

  • 糖醋鸡柳的做法步骤:1
    1
    先准备好鸡胸肉
  • 糖醋鸡柳的做法步骤:2
    2
    切丝,用厨房纸吸干多余水份
  • 糖醋鸡柳的做法步骤:3
    3
    生粉、黑胡椒腌制15-30分钟
  • 糖醋鸡柳的做法步骤:4
    4
    生粉与鸡蛋搅拌至浆
  • 糖醋鸡柳的做法步骤:5
    5
    将腌制好的鸡丝肉沾上蛋浆,放至锅里油炸,待金黄后可以上碟
  • 糖醋鸡柳的做法步骤:6
    6
    再把番茄酱加少于糖调味,边调边试一下自己能接受的酸甜味,最后加上小许陈醋,中火5分钟,最后用生粉和水,打芡汁
  • 糖醋鸡柳的做法步骤:7
    7
    上碟后放上芝麻,香香甜甜的糖醋鸡柳完成????全家都喜欢❤

制作小窍门

炸鸡柳时注意一定要使用慢火
本次制作《糖醋鸡柳》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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