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收录时间:2024-05-04 13:54:07      热度:1273℃
素炒豇豆干的做法

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食材明细

主料
  • 豇豆干 2把
辅料

美食特点

素炒豇豆干的做法步骤

  • 素炒豇豆干的做法步骤:1
    1
    豇豆干泡发,洗干净备用。
  • 素炒豇豆干的做法步骤:2
    2
    青红辣椒切粗条,姜蒜,小米辣切末。
  • 素炒豇豆干的做法步骤:3
    3
    锅中放入适量油,下入姜蒜,小米辣,花椒炒出香味儿。
  • 素炒豇豆干的做法步骤:4
    4
    放入豇豆干翻炒均匀。
  • 素炒豇豆干的做法步骤:5
    5
    加入小半碗清水,盖上锅盖煮。
  • 素炒豇豆干的做法步骤:6
    6
    煮到水分剩下少许时,放入辣椒翻炒均匀。
  • 素炒豇豆干的做法步骤:7
    7
    分别调入一勺盐,一勺生抽,小勺鸡粉翻炒均匀即可出锅。
  • 素炒豇豆干的做法步骤:8
    8
    特别下饭!
  • 素炒豇豆干的做法步骤:9
    9
    豇豆干是奶奶亲手晒制的,吃起来感觉特别幸福呢。
本次制作《素炒豇豆干》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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