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苦瓜丸子

收录时间：2022-06-01 14:13:21 热度：2920℃

苦瓜丸子的做法

2张图片

“ 准备食材：苦瓜两根、肉馅100克、香菇一个、胡萝卜半根、鸡精、料酒、姜末。 ”

食材明细

主料

猪肉馅 100克
苦瓜 2根

辅料

香菇 1个
适量适量

美食特点

清淡口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

苦瓜丸子的做法步骤

1
上锅蒸10分种
2
生抽，鸡汤香油勾薄芡淋入盘中

制作小窍门

香菇切细泡水挤干，把水留到可做汁。

本次制作《苦瓜丸子》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：热菜家常菜

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