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茄汁鹌鹑蛋
茄汁鹌鹑蛋
金豆妈妈爱做饭
收录时间:2024-05-26 12:03:14 热度:2000℃
1张图片
食材明细
主料
鹌鹑蛋
适量
番茄酱
适量
辅料
白糖
适量
生抽
适量
白醋
适量
美食特点
酸甜
口味
煎
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
茄汁鹌鹑蛋的做法步骤
1
鹌鹑蛋煮熟。
2
剥皮。
3
调汁,放一勺番茄酱,一勺白糖,半勺生抽,半勺白醋,三勺水。
4
锅中放少许油,煎鹌鹑蛋。
5
煎至起皮
6
倒入茄汁,炒至汤汁收尽关火。
本次制作《茄汁鹌鹑蛋》所使用的厨具:煮锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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