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收录时间:2021-11-22 00:26:57      热度:3898℃
麻婆豆腐的做法

  3张图片

挺好吃的

食材明细

主料
辅料

美食特点

麻婆豆腐的做法步骤

  • 麻婆豆腐的做法步骤:1
    1
    豆腐洗干净切小块。
  • 麻婆豆腐的做法步骤:2
    2
    猪肉末用料酒盐腌制一会 我赶时间切的比较大。
  • 麻婆豆腐的做法步骤:3
    3
    锅内倒油小火炒香花椒 捞出花椒备用。
  • 麻婆豆腐的做法步骤:4
    4
    炒香葱姜蒜 我家里没姜了没放。
  • 麻婆豆腐的做法步骤:5
    5
    下郫县豆瓣酱 豆豉炒出香味。
  • 麻婆豆腐的做法步骤:6
    6
    下肉末炒到肉末变色。
  • 麻婆豆腐的做法步骤:7
    7
    加小半碗水烧开滴酱油。
  • 麻婆豆腐的做法步骤:8
    8
    倒入豆腐焖一会 倒水淀粉 鸡精 汤浓即可出锅。
  • 麻婆豆腐的做法步骤:9
    9
    出锅撒之前捞出的花椒 再撒点葱花。
本次制作《麻婆豆腐》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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