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清炒素四宝

在厨房玩面

收录时间：2022-07-11 09:37:42 热度：2288℃

清炒素四宝的做法

1张图片

食材明细

主料

西兰花 一斤
莲藕半斤
胡萝卜 半截
水发木耳 一把

辅料

盐适量
味精少量
白糖少量
胡麻油 少量

美食特点

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

清炒素四宝的做法步骤

1
西兰花洗干净切小块，莲藕去皮洗干净切片，再切成小块，胡萝卜去皮洗干净切片，木耳洗干净备用！（前面忘拍照了的）
2
锅里面倒水烧开，加盐，放入素四宝焯一下水
3
焯水后过冷水
4
捞出来控水
5
锅里面倒胡麻油烧四五成热时！
6
放入素四宝，加盐，白糖，味精翻炒
7
调料翻炒均匀即可出锅
8
成品
9
素四宝出锅啦????
10
成品
11
成品

本次制作《清炒素四宝》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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