菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 粉蒸肉

粉蒸肉

收录时间：2024-05-25 01:04:09 热度：7268℃

粉蒸肉的做法

5张图片

“ 今天，心血来潮做了个粉蒸肉，用南瓜垫的底，做出来的肉好吃不油腻，南瓜也很香甜。 ”

食材明细

主料

五花肉 300克
南瓜半块

辅料

蒸肉米粉 半袋
葱适量
酱油适量
料酒适量
白糖适量
蚝油适量
盐适量

美食特点

五香口味
蒸工艺
一小时耗时
普通难度

粉蒸肉的做法步骤

1
准备好食材。
2
五花肉切薄片、南瓜去皮切厚片、葱切葱花，姜切末。
3
五花肉加入适量盐、白糖、料酒，酱油和蚝油，腌制半小时以上。
4
将腌制好的五花肉，均匀的裹上蒸肉米粉。
5
南瓜码盘底。
6
将腌好的肉铺在南瓜上。(我把多余的南瓜摆在了肉周围)
7
放入锅中，大火蒸制40分钟左右。
8
出锅时撒上葱花即可。

制作小窍门

1.蒸肉米粉里有盐，因此腌制时可以要酌情加盐。
2、也可以把南瓜换成土豆、芋头等。
3、一定要用五花肉才比较香,也可以换成排骨，牛肉，羊肉。

菜谱标签：热菜孕妇产妇老人秋季食谱冬季食谱宴客菜赣菜午餐晚餐酒席学生

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食

推荐菜谱

补血润肺补钙西北小吃补心开胃中元节霜降利尿西北菜增重增肌婴儿惊蛰安胎秋季食谱山西小吃面包纸杯蛋糕