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“
最喜欢做松饼,原因就是简单、好吃,像我这样的烘焙小白也能轻松胜任。 ”
食材明细
美食特点
蜜豆葡萄干松饼的做法步骤
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1
食材大集合:低筋粉、泡打粉、葡萄干、蜜豆、红豆沙、黄油、白砂糖、牛奶、鸡蛋、小苏打
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2
低筋粉,糖,小苏打、食盐、泡打粉混合均匀,加入切好的黄油丁
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3
加入黄油后搓成粗玉米面状。(留约30g作为表面酥粒)
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入预热好的烤箱180度上下火25分钟左右即可。
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制作小窍门
面团不要过分揉搓,成团即可
温度根据自己烤箱温度适当调节。
本次制作《蜜豆葡萄干松饼》所使用的厨具:电烤箱