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乱炖_豆角炖土豆玉米

收录时间：2021-11-22 00:25:19 热度：5990℃

乱炖_豆角炖土豆玉米的做法

1张图片

“ 豆角炖土豆是一道以豆角、土豆、五花肉作为主要原料，以葱、姜、大料、花椒、料酒、老抽等作为配料制作而成的客家菜，口味清淡。 ”

食材明细

主料

东北豆角 500g
土豆 2个
玉米 1个

辅料

色拉油 适量
盐适量
酱油少量
鸡精适量
小苏打 少量

美食特点

咸香口味
炖工艺
廿分钟耗时
普通难度

乱炖_豆角炖土豆玉米的做法步骤

1
准备材料，土豆2个，玉米1根，豆角适量
2
玉米洗净，土豆削皮洗净
3
豆角洗净，捞出控水
4
玉米切断，土豆切块
5
油锅加热
6
放入豆角，加入少量的小苏打（可以使豆角变得更绿）
7
翻炒之后加入玉米
8
翻炒至豆角变软
9
加入土豆，适量盐，翻炒
10
翻炒
11
加入适量水，小火慢炖3分钟
12
大火收汁
13
盛出
14
成品。

本次制作《乱炖_豆角炖土豆玉米》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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