想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
#花样美食#玫瑰花卷
#花样美食#玫瑰花卷
getit✌
收录时间:2022-04-26 04:47:11 热度:10040℃
1张图片
食材明细
主料
面粉
一碗
辅料
水
适量
酵母粉
适量
盐
一小勺
黑胡椒
半小勺
油
适量
美食特点
其他
口味
蒸
工艺
数小时
耗时
普通
难度
#花样美食#玫瑰花卷的做法步骤
1
取一碗面粉加入适量酵母粉少量多次加温水揉成光滑的面团(水温不要过高,否则酵母会被烫死)
2
盖上湿的纱布或者棉布醒发两小时(23℃室温根据室温灵活掌握醒发时间)
3
醒发好以后适当排气,揉成光滑的面团
4
擀成大面饼在上面撒上盐黑胡椒和适量油
5
卷起来后用刀切成继子
6
把切好的继子拧两下后压扁
7
把面皮依次重叠摆开
8
再擀成面皮
9
用筷子从中间用力压出痕迹
10
从一头卷起来
11
从中间沿着筷子压的痕迹切开,调整一下花型。全部做好后再次醒发半小时,上锅蒸。大火烧开蒸二十五分钟左右即可
12
成品
本次制作《#花样美食#玫瑰花卷》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
主食
面食
家常菜
馒头花卷
午餐
晚餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
恋上香港美食
形态各异的面
最过瘾的手撕菜,任意撕,太好吃
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
父爱如山,我生命中的老男孩
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
浓情端午,“粽”享欢乐
夏日餐桌:最爽口的“凉”滋味
520告白日,一招“蒸”服你的TA
美貌与实力兼具,这些才是良心食材
感恩母亲节,用健康美味宠爱妈妈
臭味相投,我们都爱的重口味
推荐菜谱
润肺止咳
清热解毒
沙拉
包子
减肥
二人世界
湘菜
广东小吃
四川小吃
祛痘
Muffin玛芬
宴客菜
西北菜
小吃
苏菜
元宵节
湖南小吃
菜