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南瓜花卷

厨娘宋宋
收录时间：2022-11-15 09:50:02      热度：2376℃
南瓜花卷的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料
  • 酵母 适量
  • 白糖 适量
  • 泡打粉 适量

美食特点

南瓜花卷的做法步骤

  • 南瓜花卷的做法步骤：1
    1
    南瓜上锅蒸熟备用
  • 南瓜花卷的做法步骤：2
    2
    待南瓜冷却，加入酵母，白糖，泡打粉调匀
  • 南瓜花卷的做法步骤：3
    3
    加入面粉揉成光洁的面团
  • 南瓜花卷的做法步骤：4
    4
    醒发至原来的两倍大
  • 南瓜花卷的做法步骤：5
    5
    再次揉成光洁的面团
  • 南瓜花卷的做法步骤：6
    6
    用擀面杖擀大的面片
  • 南瓜花卷的做法步骤：7
    7
    从一端卷起
  • 南瓜花卷的做法步骤：8
    8
    用菜刀切成梯形
  • 南瓜花卷的做法步骤：9
    9
    用筷子从中间压下去就是一个花卷
  • 南瓜花卷的做法步骤：10
    10
    醒发二十分钟
  • 南瓜花卷的做法步骤：11
    11
    大火烧开蒸二十分钟，虚蒸三分钟即可
  • 南瓜花卷的做法步骤：12
    12
    成品
  • 南瓜花卷的做法步骤：13
    13
    成品
本次制作《南瓜花卷》所使用的厨具：蒸锅
菜谱标签： 主食   面食   家常菜   馒头花卷   午餐   晚餐  

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