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您的位置想做菜网 > 菜谱 > 浙江地方特色菜,金华肉圆,老人和小孩都爱吃!
收录时间:2021-11-22 00:21:54      热度:1139℃
浙江地方特色菜,金华肉圆,老人和小孩都爱吃!的做法

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这是金华的一道特色菜,每逢过年或者有喜事,家家户户都会做。一般金华的餐馆都有这道菜,自己在家也能做,孩子非常爱吃。既然名字里带着肉圆,那一定是肉做的。来一起看看这道菜的制作步骤吧!

食材明细

主料
辅料

美食特点

浙江地方特色菜,金华肉圆,老人和小孩都爱吃!的做法步骤

  • 浙江地方特色菜,金华肉圆,老人和小孩都爱吃!的做法步骤:1
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    五花肉洗净切段,放盐,老抽,酱油,料酒搅拌均匀
  • 浙江地方特色菜,金华肉圆,老人和小孩都爱吃!的做法步骤:2
    2
    包上保鲜膜腌制两小时
  • 浙江地方特色菜,金华肉圆,老人和小孩都爱吃!的做法步骤:3
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    萝卜切丁,放锅内煮熟。挤出水份
  • 浙江地方特色菜,金华肉圆,老人和小孩都爱吃!的做法步骤:4
    4
    倒入腌制好的五花肉,番薯粉,搅拌均匀。揉捏成团上锅蒸30分钟
  • 浙江地方特色菜,金华肉圆,老人和小孩都爱吃!的做法步骤:5
    5
    最后撒上葱花就可以吃啦

制作小窍门

肉圆还可以切片炒着吃,或者烧汤味道也很不错哦!
本次制作《浙江地方特色菜,金华肉圆,老人和小孩都爱吃!》所使用的厨具:不粘锅、蒸锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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