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收录时间:2024-05-16 07:21:49      热度:1476℃
酥炸带鱼的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

美食特点

酥炸带鱼的做法步骤

  • 酥炸带鱼的做法步骤:1
    1
    带鱼处理干净后用料酒盐腌2小时。在按涮一层蛋液,滚一层淀粉的顺序把带鱼加工一遍。
  • 酥炸带鱼的做法步骤:2
    2
    炒锅放油中火烧热,依次下入带鱼块炸至。
  • 酥炸带鱼的做法步骤:3
    3
    两面炸金黄熟透即可。
  • 酥炸带鱼的做法步骤:4
    4
    用厨房纸吸去多余的油。
  • 酥炸带鱼的做法步骤:5
    5
    成品图,外焦里嫩。

制作小窍门

鱼提前进行腌制,做好后直接上桌,外焦里嫩,趁热食用口感最佳。
本次制作《酥炸带鱼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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