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白菜炒香干

泽瑞妈妈
收录时间：2024-05-28 17:43:03      热度：8401℃
白菜炒香干的做法

  3张图片

“ 家常菜 ”

食材明细

主料
辅料

美食特点

白菜炒香干的做法步骤

  • 白菜炒香干的做法步骤：1
    1
    食材：白菜、豆腐干、五花肉
  • 白菜炒香干的做法步骤：2
    2
    白菜切粗丝
  • 白菜炒香干的做法步骤：3
    3
    五花肉切薄片、豆腐干切丝干辣椒切段、葱切末
  • 白菜炒香干的做法步骤：4
    4
    热锅凉油，放入五花肉煸炒
  • 白菜炒香干的做法步骤：5
    5
    炒至五花肉变色，烹入料酒，加入少许老抽调色
  • 白菜炒香干的做法步骤：6
    6
    炒至五花肉上色后，加入葱花、干辣椒煸炒
  • 白菜炒香干的做法步骤：7
    7
    炒出香味后放入白菜丝稍稍翻炒一下
  • 白菜炒香干的做法步骤：8
    8
    白菜翻炒均匀后豆腐干继续翻炒。
  • 白菜炒香干的做法步骤：9
    9
    炒至白菜变软，加入食盐
  • 白菜炒香干的做法步骤：10
    10
    加入蚝油
  • 白菜炒香干的做法步骤：11
    11
    再次翻炒均匀即可。
  • 白菜炒香干的做法步骤：12
    12
    成品！很好吃的家常菜!
本次制作《白菜炒香干》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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