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北方，正月十七，吃面。快手焖面，零失败???? ”
食材明细
美食特点
杏鲍菇鸡肉焖面（电压力锅版）的做法步骤
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电压力锅内，放入适量的油，洋葱碎炒出香味，放入鸡胸肉煸炒。
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加盖锅盖，焖5-8分钟，放入适量的蒜苗，拌匀，就可以出锅了????
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来点面码，香菜，白萝卜丝，紫甘蓝丝，洋葱丝，剁辣椒
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制作小窍门
1、汤汁少，可适量加水，但不要过多。
2、面，要散开平铺，千万别摞在一起，要不然面会坨在一起。
3、蒜苗可以提鲜，不喜欢的可以不放。
4、电压力锅，火候好控制，这样做焖面，成功率很高，只是不要过多的汤汁就好。
本次制作《杏鲍菇鸡肉焖面（电压力锅版）》所使用的厨具：电压力锅
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