“ 茄子和土豆都是我的最爱，在家里我最爱吃我老妈做的这个茄子炒土豆了！尤其是用我们自己家小菜园里现摘的土豆和茄子，那叫一个香啊！今天就自己试试，看看能不能找到妈妈的味道吧！ ”

主料

• 茄子 200g
• 瘦肉 150g
• 土豆 150g

辅料

• 红辣椒 一个
• 小葱 两根
• 大蒜 几瓣
• 油 适量

配料

• 盐 适量
• 酱油 适量
• 鸡精 适量