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收录时间:2022-12-04 11:02:58      热度:3215℃
土豆焖饭的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

土豆焖饭的做法步骤

  • 土豆焖饭的做法步骤:1
    1
    准备好食材:土豆一个削皮,火腿两颗,青豆20克左右
  • 土豆焖饭的做法步骤:2
    2
    青豆放锅里煮5分钟
  • 土豆焖饭的做法步骤:3
    3
    煮好的青豆沥干水份,备用
  • 土豆焖饭的做法步骤:4
    4
    锅里放油五分热(油稍多),放入土豆翻炒6,7分熟(下土豆后放少许食盐,土豆色泽好。也比较入味)
  • 土豆焖饭的做法步骤:5
    5
    放入沥干的青豆翻炒均匀
  • 土豆焖饭的做法步骤:6
    6
    放入火腿,食盐,味精翻炒至火腿变色即可
  • 土豆焖饭的做法步骤:7
    7
    把冷米饭,放碗里打散后盖在炒好的土豆表面,加盖中火闷5分钟(具体时间根据火候决定)
  • 土豆焖饭的做法步骤:8
    8
    翻炒均匀
  • 土豆焖饭的做法步骤:9
    9
    装盘即可
本次制作《土豆焖饭》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 主食   家常菜  

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