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收录时间:2023-11-18 01:38:11      热度:9978℃
金桔蜜饯的做法

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金灿灿的金桔不仅美观,而且果实含有丰富的维生素C、金桔甙等成分,对维护心血管,防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。作为食疗保健品,金桔蜜饯可以用来开胃、止咳。

食材明细

主料
辅料
  • 适量

美食特点

金桔蜜饯的做法步骤

  • 金桔蜜饯的做法步骤:1
    1
    清洗金桔。首先要把金橘放在加了少量盐的清水里浸泡十分钟,然后搓洗干净。
  • 金桔蜜饯的做法步骤:2
    2
    切成花瓣状。用刀子在金桔上划6到7个口子,用牙签把金桔种子挑出,然后自上而下轻轻按压成花瓣状。
  • 金桔蜜饯的做法步骤:3
    3
    煮。把金橘放到锅里,加水,谁的量,刚刚没过金桔即可。加入冰糖,中火烧开转小火,熬制10到15分钟,待金桔变成半透明状,大火收汁。
  • 金桔蜜饯的做法步骤:4
    4
    存放。放凉后可以装入罐中,冰箱内恒温冷藏,可存放十天左右。
本次制作《金桔蜜饯》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签: 糖水   家常菜   下午茶  

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