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烤三角
烤三角
乐:在吃
收录时间:2021-11-22 00:12:42 热度:4581℃
2张图片
“
春天多吃青菜
”
食材明细
主料
面粉
适量
鸡蛋
两个
青菜
适量
豆腐
适量
平菇
适量
杏鲍菇
适量
葱
适量
虾皮
适量
辅料
调和油
适量
盐
少许
蚝油
适量
美食特点
咸鲜
口味
烤
工艺
数小时
耗时
普通
难度
烤三角的做法步骤
1
面粉加一个蛋清、少许盐活面三光面团,盖保鲜膜饧40分钟。
2
鸡蛋、青菜、平菇、杏鲍菇、豆腐、虾皮、葱炒馅料,关火前加少许盐、蚝油调味,晾凉备用。
3
饧好的面上面条机压薄皮,再切成方块,放入馅料包成三角形成生坯。
4
生坯放辅上锡纸的烤盘,生坯刷上调和油
5
电烤箱180度先预热5分钟,放入烤盘,上下火烤10分钟,烤至微金黄
6
成品
本次制作《烤三角》所使用的厨具:电烤箱、炒锅
菜谱标签:
主食
家常菜
烤箱菜
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