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收录时间:2024-06-07 17:57:29      热度:8792℃
小刺猬豆沙包的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料
  • 干酵母 3g
  • 清水 160g
  • 绵白糖 15g
  • 红豆沙 适量

美食特点

小刺猬豆沙包的做法步骤

  • 小刺猬豆沙包的做法步骤:1
    1
    材料。
  • 小刺猬豆沙包的做法步骤:2
    2
    把所有材料放入面包桶中。
  • 小刺猬豆沙包的做法步骤:3
    3
    用筷子搅拌成絮状,这样有利于面包机快速和面。
  • 小刺猬豆沙包的做法步骤:4
    4
    揉成光滑的面团放入一个大盆儿中,盖上保鲜膜。
  • 小刺猬豆沙包的做法步骤:5
    5
    发酵至2.5倍大。
  • 小刺猬豆沙包的做法步骤:6
    6
    取出排气揉成光滑的面团儿。
  • 小刺猬豆沙包的做法步骤:7
    7
    取一块面团擀成圆饼状,放上一颗红豆沙
  • 小刺猬豆沙包的做法步骤:8
    8
    收好收口。
  • 小刺猬豆沙包的做法步骤:9
    9
    搓成水滴状。
  • 小刺猬豆沙包的做法步骤:10
    10
    用剪刀剪出刺,用黑芝麻做眼睛。
  • 小刺猬豆沙包的做法步骤:11
    11
    全部做好,放上蒸笼醒发十五分钟。
  • 小刺猬豆沙包的做法步骤:12
    12
    入沸水锅中蒸15分钟,关火闷一分钟即可出炉。
本次制作《小刺猬豆沙包》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 面食   家常菜  

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