菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 豆皮结烧肉

豆皮结烧肉

收录时间：2024-06-23 23:36:16 热度：4816℃

豆皮结烧肉的做法

1张图片

“ 在红烧肉中加入了豆皮结，吸了不少油，非常好吃。 ”

食材明细

主料

五花肉 400克
豆皮 1张
红椒 1个

辅料

大葱 1根
姜 1小块
蒜 2瓣
八角 1只
桂皮 1小片
红烧酱油 1小勺
酱油 2汤匙
冰糖 15克
盐适量
油适量

美食特点

酱香口味
烧工艺
一小时耗时
普通难度

豆皮结烧肉的做法步骤

1
备好材料
2
五花肉切方块，焯水
3
豆皮切条，打成结
4
将豆皮结焯水
5
红椒切小片，葱切段，蒜姜切片，八角桂皮洗净
6
红烧切小片
7
热锅，把五花肉煸炒出油至微焦黄先盛出
8
锅中放入冰糖小火炒至融化变褐色
9
倒入五花肉，再加入红烧酱油和酱油炒匀上色
10
加入葱、蒜、姜、八角、桂皮
11
移入砂锅，加水没过五花肉，把豆皮结放上面，小火烧40分钟
12
收汁，加入红椒、葱段拌匀稍煮一会就好

制作小窍门

直接在炒锅里烧也是一样的。

本次制作《豆皮结烧肉》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！

推荐菜谱

零食馄饨婴儿湘菜意面粽子素菜重阳节凉菜抗衰老吐司养颜紧致肌肤腊八立春主食宿舍时代汤类