“ 网购凑单，买了些挞皮，正好懒的时候还可以顶一下，不需要做挞皮的蛋挞做起来还是满简单的，基本都能成功，时间也不需要太长，半小时就能完成，再加点咖啡，奶茶类的，一个完美的下午茶就有了。 ”

主料

• 挞皮 5只
• 牛奶 45克
• 奶油 45克
• 低筋粉 5克
• 牛油果 适量
• 蛋黄 1只

辅料

• 炼乳 10克