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收录时间:2024-06-08 18:34:20      热度:2524℃
酸菜炖牛肉的做法

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牛肉含丰富的蛋白质,脂肪含量少,适合怕胖的减肥人士

食材明细

主料
辅料

美食特点

酸菜炖牛肉的做法步骤

  • 酸菜炖牛肉的做法步骤:1
    1
    牛肉洗净切块,酸菜洗净切段。牛肉放锅里煮十分钟起沫后捞出再另起锅加水煮
  • 酸菜炖牛肉的做法步骤:2
    2
    锅里加葱结,料酒,花椒,生抽,少量老抽,香叶,大料,姜片中火炖一小时
  • 酸菜炖牛肉的做法步骤:3
    3
    炒锅放油,葱花,蒜片,小米辣忘买了用剁椒代替炒香
  • 酸菜炖牛肉的做法步骤:4
    4
    炒香后放酸菜接着炒
  • 酸菜炖牛肉的做法步骤:5
    5
    把炖了一小时的牛肉捞出放酸菜里一起炒,加水没过肉接着炖
  • 酸菜炖牛肉的做法步骤:6
    6
    收干汁后就可以出锅了
本次制作《酸菜炖牛肉》所使用的厨具:煮锅、炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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