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肉末荸荠

收录时间：2021-11-22 00:08:43 热度：6340℃

肉末荸荠的做法

1张图片

“ 很鲜，快手菜。 ”

食材明细

主料

肉末适量
荸荠适量

辅料

生抽适量
盐适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

肉末荸荠的做法步骤

1
荸荠去皮洗净。
2
荸荠切片，肉放点生粉切碎(不放生粉也可以，我喜欢吃嫩些的肉)
3
锅里放适量油，烧热，放肉末炒熟。
4
倒入荸荠片翻炒。
5
倒入适量盐和生抽，翻炒。
6
起锅盛盘。

制作小窍门

荸荠不用炒很久，因为生的也可以吃。

本次制作《肉末荸荠》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐

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