1张图片
“
这款汤圆吃起来有点像驴打滚，香甜而不油腻，软软糯糯的，即便放凉后也不会变硬滴！ ”
食材明细
美食特点
擂沙汤圆的做法步骤
-
-
-
-
-
5
捞出煮好的面团，与先前和好的面团揉匀（这样糯米面团更有弹性）！豆沙搓成小丸子（一个5克）！炒熟的黄豆面
-
-
-
-
-
10
锅里面加水烧开，放入汤圆，中火煮至汤圆浮起后，再煮1分钟捞出控干水分！
-
11
放入炒熟的黄豆面粉中，汤圆表面蘸满熟豆面后，取出即可！（也可以用手搓一搓）！这个过程忘记拍照了
-
-
-
制作小窍门
煮汤圆的时候，锅里面的水不能太少，否则汤圆很容易粘连！适当滴用勺子慢慢的搅，以免汤圆粘锅底！
本次制作《擂沙汤圆》所使用的厨具：煮锅
手机版
鲁ICP备17000595号-38
