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秘制卤藕
秘制卤藕
贝壳0703
收录时间:2021-11-22 00:07:24 热度:6030℃
1张图片
“
过年的时候菜买的太多了,连续吃了好几天还有一大段藕,换个花样把它消灭掉,这可是下酒的好菜哦????
”
食材明细
主料
藕
1000克
花生米
200克
鸡蛋
6个
辅料
卤肉料
1包
老抽
适量
干红椒
5个
美食特点
咸鲜
口味
煮
工艺
三刻钟
耗时
简单
难度
秘制卤藕的做法步骤
1
准备食材,藕去皮,鸡蛋忘记拍了
2
藕切片清洗冲去淀粉
3
清水放卤料包,干红椒,大葱老抽煮开
4
放入藕和花生米
5
另起一锅煮蛋,煮熟后破壳放入藕里
6
大火煮开后转小火闷一小时即可
7
成品图
本次制作《秘制卤藕》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
小吃
创意菜
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