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收录时间:2022-11-11 08:46:17      热度:9171℃
豆腐莲藕丸的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

豆腐莲藕丸的做法步骤

  • 豆腐莲藕丸的做法步骤:1
    1
    莲藕、胡萝卜去皮洗净,豆腐滤干水
  • 豆腐莲藕丸的做法步骤:2
    2
    准备好淀粉、黑胡椒、食盐
  • 豆腐莲藕丸的做法步骤:3
    3
    莲藕、胡萝卜、豆腐剁成细末
  • 豆腐莲藕丸的做法步骤:4
    4
    放入适量淀粉,黑胡椒,食盐,用小铲搅拌均匀如图
  • 豆腐莲藕丸的做法步骤:5
    5
    等锅内的水煮沸后转中火,用手挤压出一个一个的丸子
  • 豆腐莲藕丸的做法步骤:6
    6
    20分钟左右即可关火捞出

制作小窍门

丸子不要太大个,要不然中间比较不容易熟透

淀粉的量也要把握好,多了会很硬,少了则容易煮散
菜谱标签: 热菜   家常菜   老人   朋友聚餐   夏季食谱   秋季食谱   晚餐  

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